Da Salvatore Mauggen

Jetzt neu - italienische Spezialitäten zum Abholen

Mauggen 4
85461 Bockhorn

Telefon: 08122 - 96 111 11

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Speisekarte

Pizza

Alle Pizzen sind mit Tomaten und Mozzarella belegt

ca. Ø 28cm

ca. Ø 33cm

40x60 cm

1 Margherita

^{a, d, f, g}

mit Tomaten, Käse

2 Salami

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Salami

3 Prosciutto

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Vorderschinken

4 Regina

^{2, 3, d, f, g}

mit Vorderschinken, Champignons

5 Milano

^{1, 2, 3, 5, a, d, f, g}

mit Salami, Champignons, Oliven

6 Tonno

^{a, d, f, g}

mit Thunfisch, Zwiebeln

7 Funghi

^{a, d, f, g}

mit Champignons

8 Quattro Formaggi

^{a, d, f, g}

mit 4 Käsesorten

9 Vegetariana

^{a, d, f, g}

mit Gemüse

10 Napoli

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Sardellen

11 Hawaii

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Vorderschinken, Ananas

12 Calzone

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Vorderschinken, Champignons, Peperoni

13 Frutti di mare

^{a, d, f, g}

mit Meeresfrüchte, Knoblauch

14 Quattro Stagioni

^{3, 5, a, d, f, g}

mit Vorderschinken, Champignons, Oliven, Artischocken

15 Parma

^{a, d, f, g}

mit rohem Schinken, Rucola, Parmesan

16 Sasa

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit scharfer Salami, Gorgonzola, Rucola

17 Focaccia

^{a, d, e}

Pizzabrot mit Öl, Rosmarin

18 Pizzapane con aglio

^{a, d, e}

Pizzabrot mit Knoblauch

19 Gamberi

^{a, d, f, g}

mit Shrimps

20 Chef

^{a, d, f, g}

mit allem (ohne Meeresfrüchte)

21 Calabria

^{2, 3, a, d, f, g}

mit scharfer Salami, Zwiebeln, Peperoni

22 Moni

^{a, d}

Pizzabrot mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Parmesan

23 Salmone

^{a, d, f, g}

mit Lachs, Zwiebeln

24 Diavolo

^{2, 3, a, d, f, g}

mit scharfer Salami, scharfe Peperoni

25 Salsiccia

^{2, 3, a, d, f, g}

mit scharfer Salami

26 Siciliana

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Sardellen, Oliven, Kapern

27 Holiday

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Salami, Zwiebeln, Paprika, Ananas, Vorderschinken

28 Gustosa

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Salami, Vorderschinken

29 Capricciosa

^{1, 2, 3, a, d, f, g}

mit Salami, Champignons, Oliven, Peperoni

30 Aglio

^{a, d, f, g}

mit Knoblauch

31 Alla Pippo

^{a, d, f, g}

mit scharfer Salami, Vorderschinken

Spaghetti

32 Spaghetti Pomodoro

^{a, e, h}

mit Tomatensauce

33 Spaghetti Bolognese

^{a, h, i}

mit Fleischsauce

34 Aglio e olio

mit Knoblauch und Öl

35 Spaghetti Aglio olio e pomodorini

mit Knoblauch, Öl und Cocktail-Tomaten

36 Spaghetti Mare

^{a, c, e, i, j}

mit Meeresfrüchten, Cocktail-Tomaten

37 Spaghetti Carbonara

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Speck, Ei, Parmesan

38 Spaghetti Amatriciana

^{2, 3, a, h}

mit Tomaten, Speck, Zwiebeln

39 Spaghetti Alla Schnurre

^{2, 3, 4, a, c, e, j}

mit Meeresfrüchten, Venusmuscheln, Scampi, Kirschtomaten

40 Spaghetti Alla Puttanesca

^{2, 3, a, h, j}

Oliven, Kapern, Sardellen in Tomatensauce scharf

Rigatoni

41 Rigatoni Quattro Formaggi

^{a, f, g}

mit 4 Käsesorten

42 Rigatoni Alla Gregor

^{a, f, g}

mit 4 Käsesorten, Broccoli

43 Rigatoni Alla Michi

^{2, 3, a, f, g}

mit 4 Käsesorten, Speck

Penne

44 Penne All Arrabbiata

^{a, e, h}

mit Kirschtomaten, Knoblauch in scharfer Tomatensauce

45 Penne Al Salamone

^{a, e, f, g, h}

mit Lachs, Sahnesauce

46 Penne Prosciutto

^{2, 3, a, f, g}

mit Vorderschinken, Sahnesauce

Gnocchi

47 Gnocchi Gorgonzola

^{2, 3, 4, a, f, g}

mit Mozzarella, Gorgonzolasauce

48 Gnocchi Pomodoro

^{a, e, h}

mit Tomatensauce, Basilikum

49 Gnocchi Sorrentina

^{a, e, f, g}

mit Tomatensauce, Mozzarella

Tagliatelle

50 Tagliatelle Emiliana

^{2, 3, a, f, g}

mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen, Sahne

51 Tagliatelle Prosciutto

^{2, 3, a, f, g}

mit Vorderschinken, Sahne

52 Tagliatelle Salmone

^{a, c, f, g}

mit Lachs, Sahnesauce

Al Forno / überbacken

mit Mozzarella

53 Rigatoni Boscaiola Al Forno

^{2, 3, a, f, g, h}

mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen in Tomatensahnesauce

54 Tortellini Forno Al Forno

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen in Sahnesauce

55 Rigatoni alla Salvatore al Forno

^{1, 2, 3, a, d, f, g, h}

mit scharfer Salami, Champignons, Ei in Tomatensauce

56 Lasagne

^{3, a, f, g, h}

mit Hackfleisch und Bechamelsauce

57 Gnocchi Gratinti

^{2, 3, a, d, f, g}

mit Erbsen, Sahne, Tomatensauce

Antipasto - Vorspeisen

58 Caprese

mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola

59 Carpaccio di Manzo

mit Rindfleisch

60 Antipasto Mare

Meeresfrüchtesalat

Salat

alle Salate werden mit Balsamico und Öl serviert

61 Verde

grüner Salat

62 Cetrioli

Gurkensalat

63 Pomodori

mit Tomaten, Zwiebeln

64 Mista

gemischter Salat

65 Rucola

Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

66 Tonno

gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebeln

67 Spiedini di Gamberini

großer gemischter Salat mit Garnelenspießen

68 Rosi

großer gemischter Salat mit Putenstreifen

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoffe, 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwärzt, 6) mit Süßungsmittel, 7) koffeinhaltig, 8) Nitritpökelsalz, 9) Phosphate

Allergene:
k) Roggen, u) Pecanuss, T) Lupine, s) Sesam, r) Mandeln, q) Senf, p) Walnuss, o) Soja, n) Erdnüsse, m) Haselnuss, a) Weizen, j) Weichtiere, i) Schwefeldioxid und Sulfite, h) Sellerie, g) Laktose, f) Milch/Milchprodukte, e) Fische, d) Eier, c) Krebstiere, b) Gerste
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf

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